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Mixed Truffles Set | Nwanneka

Mixed Truffles Set | Nwanneka

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Description
【松露巧克力 Chocolate Truffles Set】
▲▼Nwanneka | My Siblings Are Supreme | 綜合松露巧克力 ▲▼
▲▼原味 | 抹茶 | 莓果 | 奶酒▲▼

松露巧克力內餡為生巧克力甘納許，由於不規則圓球形狀類似松露，稱作松露(造型) 巧克力，在歐洲比較常見，在東方比較常看到是宮格塊狀的方式呈現。製作過程須以手工搓揉成球較費工，更充滿手感的溫度。

享用松露巧克力有一種說法是是要分成2口吃，一口一半，讓外面裹成的粉與內餡在口中融化，體會其中的美味，份量也剛剛好。

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▲▼原味松露巧克力▲▼

經典純樸厚實的巧克力原味，採用55%巧克力手工製作，均衡的可可比例，帶著溫和的苦與清新的水果味。裹上100%無糖可可粉， 放入口中，嘴裡的自然溫度使之瞬間融化，讓巧克力的甜來平均純苦的可可粉，平衡和諧。


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▲▼抹茶松露巧克力▲▼

東方味十足抹茶生巧克力，充滿奶香的偏甜白巧克力為基底做成的生巧克力內餡，外頭裹上抹茶粉，放入口中，先嚐到的是茶的苦味，待巧克力溶化後隨之而來的是白巧克力的香甜，充滿層次的味覺饗宴，如果要用感覺來比喻，大概就是苦盡甘來吧。 是一款識別度很高的口味，嚐一口就會馬上輸入進腦海裡不會忘記，推薦給喜歡茶味的人。



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▲▼莓果松露巧克力▲▼

濃郁充滿奶香的白巧克力與手工果醬做成的內餡，裡面有著草莓 藍莓 櫻桃 黑莓 覆盆子，外面則撒上天然的覆盆子粉，酸酸甜甜，像是優格，吃起來有些許起士口感，非常特別。適合搭配偏甜紅酒 白酒 氣泡酒 甜酒 香檳，能夠帶出更多繽紛的味道。



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▲▼愛爾蘭奶酒松露巧克力▲▼

55%巧克力與威士忌為基底的愛爾蘭貝禮詩奶酒手工製作而成的內餡，裹上100%無糖可可粉， 放入口中，嘴裡的自然溫度使之瞬間融化，讓巧克力的甜來平均純苦的可可粉，因為奶酒的關係，越久味道越香。



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🍫小叮嚀🍫
生巧克力如同蛋糕甜點一樣，都需採用低溫配送。
若於設計館還有選購其他東西，一率採低溫運送來寄出喔。

▼手工台灣製作，充滿手感溫度

▼ 從口味設計-製作巧克力-設計包裝，都是來自自己最原始的創意，充滿著原創本質的勇氣。每個口味產品，都具有我們親自賦予的特殊意義。



▼成分▼
砂糖 可可塊 香草 大豆卵磷脂 鮮奶油 100%無糖可可粉 貝禮詩奶酒 楓糖 手工果醬 抹茶 海鹽 抹茶粉 覆盆子粉 奶粉 可可脂

▼重量▼
160g±5g

▼尺寸▼
外盒：16 x 9 x 3.5 cm
巧克力：8 pcs/盒 ; 每個口味2pcs

▼保存方式▼
置於冷藏 ，冰箱取出後退冰5 -10 mins口感最美味
置於冷凍， 冰箱取出後退冰15 -20 mins 口感最美味
可存放1個月
拆封後請儘速食用
未添加防腐劑

▼合併運送▼
巧克力建議低溫宅配，以免運送過程融化
同時有訂購其他生巧克力系列 ，必須宅配(低溫)。
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